油yóu、黄酒、食shí盐、味精jīng、淀粉各适量liàng 。
做zuò法：①将荸荠去皮pí切片piàn；冬笋切片piàn后投入沸水锅中zhōng焯一yī下xià捞出(用yòng冷水下xià锅) 。②板bǎn栗煮zhǔ熟剥壳，再将板bǎn栗肉切成两半；虾仁用yòng清水漂洗xǐ干净；大dà白菜梗洗xǐ净后切碎；香xiāng干切片piàn 。③炒chǎo锅放油yóu烧热(油yóu量liàng也不bù宜多)，倒入荸荠片piàn、大dà白菜梗、冬笋肉和板bǎn栗略炒chǎo，然后放入香xiāng干片piàn炒chǎo，加入黄酒、食shí盐，放入少量liàng汤水，加入虾仁烧约两分fēn钟zhōng，加入味精jīng，勾芡出锅 。
简单减jiǎn肥晚wǎn餐食shí谱大dà全饮食shí对于减jiǎn肥来说是shì比较重要yào的一yī项，晚wǎn餐是shì一yī天中zhōng的较后一yī餐，晚wǎn上吃得饱不bù仅会huì长肉，还会huì影响身体tǐ健康 。那么，晚wǎn餐怎样吃有利于减jiǎn肥，减jiǎn肥晚wǎn餐吃什么好

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