也可kě以yǐ，大dà约2~3两这zhè种淀粉类蔬菜cài = 半两主zhǔ食shí 。
以yǐ早zǎo餐cān主zhǔ食shí举例子：
面包bāo店里的de全麦mài面包bāo片也可kě以yǐ作zuò为备选，不bù过要yào注意看配料表，加jiā了50%以yǐ上的de全麦mài粉算是shì比较合格的de全谷物wù食shí物wù 。
吃chī不bù惯杂粮，觉得口感gǎn不bù好，可kě以yǐ把杂豆dòu、蔬菜cài、玉米粒和米饭一起qǐ煮，既加jiā了纤维又可kě以yǐ替代部分主zhǔ食shí 。而ér且qiě还能获得更多的de维生shēng素、膳食shí纤维、矿物wù质、类胡萝卜素等营养yǎng成chéng分哦 。
（2）维生shēng素和矿物wù质主zhǔ要yào在果guǒ蔬里
蔬菜cài每天可kě以yǐ吃chī1~1.5斤 。
选蔬菜cài的de时候，记住“3:2:1原则”，也就是shì每天吃chī

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