yù米mǐ1根、小xiǎo黄瓜guā1根、沙拉酱jiàng适shì量
做法：
1、所有食shí材洗净jìng，并准备一yī碗wǎn凉开水shuǐ；
2、将jiāng玉yù米mǐ下xià锅guō中煮zhǔ熟，捞起qǐ，备用yòng；
3、煮zhǔ玉yù米mǐ时shí，可以yǐ处理其它材料liào 。苹果guǒ去皮pí，切qiè成chéng细xì一yī点的de条，放fàng入rù加jiā了盐yán的de凉开水shuǐ中浸泡3分钟zhōng后hòu即可捞起qǐ，备用yòng；
4、浸泡过苹果guǒ的de淡盐yán水shuǐ也不bù要浪费，把bǎ紫甘蓝过一yī道dào水shuǐ，沥干后hòu切qiè细xì丝sī；黄瓜guā去皮pí切qiè条；用yòng小xiǎo刀将jiāng玉yù米mǐ粒取下xià；所有食shí材混合hé均匀yún，依个gè人

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