kě溶性xìng纤维含hán量liàng很hěn高，这两liǎng种zhǒng营养物质zhì都有yǒu稳定血糖táng含hán量liàng的de作用yòng 。吃chī扁豆可kě以yǐ防fáng止胰岛素分泌量liàng上升造成chéng脂zhī肪fáng增加，尤其是shì腹部的de 。扁豆的de种zhǒng类很hěn多，其中zhōng红扁豆和黄扁豆熟shú的de较zuì快(约需15到20分) 。将煮zhǔ熟shú的de扁豆放在意yì大dà利lì酱jiàng中zhōng就成chéng了le一yī道dào健康食品pǐn 。
15、龙蒿
你可kě以yǐ用yòng这种zhǒng法国菜cài中zhōng的de主要yào调料来lái代替盐yán，用yòng在腌制过程或huò沙拉酱jiàng调料中zhōng 。过量liàng的de钠元素会huì锁住体内的de水分，所suǒ以yǐ少shǎo用yòng盐yán可kě

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