正常减肥食谱正常减肥食谱图片(26) _经验知识

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健jiàn康减jiǎn肥féi食shí谱pǔ
一、芋头青椒肉丝
主料liào：芋头200克kè，肉丝100克kè，青红椒、木耳少许。
配料liào：油yóu、葱姜、料liào酒、淀diàn粉fěn、盐、鸡精适量liàng 。
做法fǎ：
1、肉丝用yòng料liào酒、淀diàn粉fěn抓匀腌15分钟zhōng;
2、芋头去皮切条tiáo，木耳泡发，青红椒洗净切丝;
3、起锅guō热油yóu爆香葱姜，煸炒肉丝变色sè盛出;
4、锅guō内余油yóu煸炒芋头、木耳，放2汤勺水shuǐ焖煮3分钟zhōng;
5、放青红椒和肉丝炒匀，放盐和鸡精调diào味即可kě 。
美食shí点评：芋头有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健jiàn脾、散结、调diào节中气、化痰、添精益髓等功效。
二èr、双菇gū凉liáng瓜丝
主料liào：凉liáng瓜(即苦瓜)150克kè，香菇gū100克kè，金jīn针菇gū100克kè 。
配料liào：姜、酱油yóu、糖táng、香油yóu适量liàng 。
做法fǎ：
1、将凉liáng瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
2、香菇gū浸

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