肉煲
冬瓜和鸡胸肉,一直都是非常有名的减肥食材 。冬瓜,热量极低,利水消肿 。鸡胸肉,蛋白质含量高,有减脂增肌的作用 。把这两种食材结合在一起,滋味鲜美又可瘦身 。
具体制作方法
第一步:准备食材 。冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量 。
第二步:把鸡胸肉剁成肉末,如图 。
第三步:往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,然后搅拌均匀腌制10分钟 。
第四步:冬瓜去皮去瓤切成块,放入大碗中,然后把腌好的鸡肉平铺在冬瓜块上,再撒上少许辣椒段,如图 。
第五步:盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎上几个小孔,然后放入
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