食用 。
3、清蒸凤尾菇
新鲜的凤尾菇500克清洗干净,然后切成大小合适的快,去掉杂质,放到开水中焯煮一下,之后房东汤盘内,加入精盐3克,味精、香油、鸡汤,放进蒸笼里蒸熟即可 。凤尾菇营养特别丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素等,同时几乎不含脂肪,补中益气、降血脂降血压,适合肥胖的儿童食用 。
4、黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克,清洗干净之后切成小段,并且将生姜10克切成丝,当归3克切成片,猪瘦肉100克放到水肿煮熟,切成丝,将肉丝和黄瓜放到大碗内,放入50克白糖、2克盐、30克醋和姜丝一起搅拌一下,将菜油50克烧到八成热,放入当归,等到出香味的时候捞出来,剩下的油淋到黄瓜和肉丝上搅拌均匀就可以
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