rén体对几种维生shēng素和矿物质的需xū要 。
西红柿中还含有yǒu丰富的食shí物纤维，让人rén很hěn容易有yǒu饱腹感，而且纤维不bù会被人rén体所吸收 。是shì所有yǒu蔬菜cài中较不bù容易转化为脂肪的食shí品之一yī 。
第二名：黄瓜
黄瓜含水shuǐ分为98%，并含有yǒu维生shēng素C、胡萝luó卜素，以yǐ及少量liàng糖类、蛋白bái质、钙、铁等děng人rén体必须的营yíng养素 。而且黄瓜的热量liàng非常低dī，每100克只有yǒu15大卡的热量liàng 。
黄瓜有yǒu清热、解渴、利水shuǐ、消肿的功效 。黄瓜也yě是shì难得dé的排毒养颜食shí品，它tā能美白bái肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。
第一yī名：冬瓜
冠军是shì冬瓜噢，大家有yǒu没有yǒu猜对 。冬瓜含有yǒu丰富的蛋白bái质、维生shēng素等děng营yíng养成分，它tā的营yíng养价值相当高，而且没有yǒu一yī点脂肪，热量liàng很hěn低dī，很hěn清淡 。
冬瓜具有yǒu利尿、利便、利水shuǐ等děng作用 。其中所含的丙醇二酸，能有yǒu效地抑制糖类转化为脂肪，

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