餐饮经营 餐饮经营计划方案(21)

pǐn中产生de;80%de问题shì从20%de员工中产生de;80%de管理(jīngyíng)jiànshì从20%de管理rén员中产生de 。因yàojīngyínghǎocān厅取决于20%de管理rén20%dehǎopǐn 。为 , 业主yàoxiàng20%de管理rén员授权 , 首先shìyào与管理rén员分享信息 , 包括成本、毛、成本费用shì场占有率 , 使shǐ管理rén员能够提出更具jiàn设性jiàn议 。次 , yào有限度授权即在dìngdefànwéi内 , 什me情况下 , 各级管理rén以自主决dìngchùzhìde问题而必事先qǐng示 。当然 , 事后yào汇报 , 说明情况chùzhì后达到dexiào果 。
四、 管理