rú芦笋、玉米mǐ棒、青花菜(西兰花)、胡萝卜、白bái花菜(花椰菜、椰菜花)、韭葱和hé皱叶甘蓝lán等děng680克，装饰用新鲜荷兰芹(洋香菜)少许，切碎suì
做法：
1、拿一yī个gè烘烤用的de大dà瓦锅guō，再放入rù鸡脯肉ròu、鸡汤、雪莉酒或白bái酒和hé香料束 。沸后hòu转小火，盖上shàng锅guō盖再煮20分fēn钟zhōng，撇去qù浮沫 。同时，将所suǒ有yǒu蔬菜切成适合入rù口的de小块 。
2、鸡肉ròu煮到20分fēn钟zhōng时，加入rù蔬菜 。盖上shàng锅guō盖，续煮5分fēn钟zhōng，至蔬菜变软、鸡肉ròu肉ròu汁不带血色，取出chū香料束扔掉 。
3、将鸡汤和hé蔬菜舀入rù餐盘，鸡肉ròu放在zài较上shàng面miàn(可kě按àn喜好hǎo切成小块)，撒上shàng荷兰芹，即可kě上shàng桌 。
鸡胸肉ròu减jiǎn脂zhī食shí谱
早餐：鸡胸肉ròu100克、小黄瓜1/3根、牛奶1杯、苹果1颗、裸麦面miàn包1块、杏xìng仁果20克、综合维wéi他命1锭 。
午餐：地瓜一yī颗、香蕉jiāo1根、烤鸡胸肉ròu100克、甜椒1颗、绿色花椰菜3朵 。

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