zuò法：
1、大dà黄瓜削皮pí切片piàn，鲍鱼yú菇、香xiāng菇切条 。
2、金针菇与yǔ上述诸片piàn加适量liàng调味料同烹煮zhǔ，再加一yī些香xiāng菜即可kě 。
我wǒ点评：黄瓜中zhōng所含的丙醇二酸，可kě抑制zhì糖类物质zhì转变为脂zhī肪fáng 。此外，黄瓜中zhōng的纤维素sù对促进人体tǐ肠道内腐fǔ败物质zhì的排除和降低胆固醇有一yī定作用yòng 。金针菇不bù仅营养丰富，也可kě以改善便秘 。
栗子米mǐ饭
原料：米mǐ或糯米mǐ35克，栗子，料酒，盐各少许 。
做zuò法：
1、栗子剥去内皮pí，用yòng盐水泡30分fēn钟zhōng左右 。
2、我wǒ们把米mǐ溢、料酒、水、栗子全都dōu放在zài电饭煲bāo里面再将它们做zuò成米mǐ饭 。
我wǒ点评：板bǎn栗是shì壳类果guǒ实中zhōng脂zhī肪fáng含量liàng较低的，这款栗子炒chǎo饭可kě以强化肠道，促进肠胃蠕动dòng，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素sù 。
炝拌三丝
原料：黑木耳5朵；莴苣0 。5根；胡萝卜1小xiǎo根；大dà蒜suàn10克；芝麻5克；

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