shuǐ，上shàng笼蒸酥软ruǎn，加jiā入rù少shǎo量liàng香xiāng油yóu、盐yán，和hé匀后hòu连汁水shuǐ一yī起qǐ淋于黄瓜上shàng即jí成chéng 。黄瓜脆嫩，金钩鲜xiān香xiāng 。
6、清qīng爽四色串
材料liào：小xiǎo黄瓜1根、小xiǎo番茄6个、起qǐ土片piàn3片piàn、全麦吐司2片piàn 。
做法fǎ：
①把bǎ小xiǎo黄瓜、小xiǎo番茄切qiè成chéng2厘米的de片piàn状 。
②起qǐ士片piàn和hé吐司片piàn切qiè成chéng和hé前qián项材料liào差不bù多大小xiǎo 。
③按照吐司、小xiǎo黄瓜、番茄、起qǐ士片piàn的de顺序，用yòng牙签串起qǐ来lái即jí可kě 。
7、虾仁蕨菜cài
材料liào：蕨菜cài200克kè，鲜xiān虾仁50克kè 。葱cōng、姜、味wèi精、盐yán、酱油yóu各

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