1、原料：白饭一碗、一把金针菇、五花肉1小块、黄瓜小半根、胡萝卜小半根、紫甘蓝少许、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量 。配料：韩国辣椒酱1大匙、料酒少许、香油少许、盐少许、糖少许、生抽少许 。
2、五花肉洗净，切片，加料酒 ， 盐 ， 生抽，少许糖腌制15-20分钟，（这时候可以准备其他材料） ， 热锅，加少许油到微微冒烟 ， 加入肉片，煎到双面都熟微微卷边 。
3、胡萝卜 ， 黄瓜，紫甘蓝洗净，切丝 。金针菇，胡萝卜，紫甘蓝，依次分别放入沸水里氽烫一下 ， 水里放少许盐，要把它们焯熟 。
4、锅底，锅边抹上一层香油 ， 加入白饭磨平（不要太紧，最好剩饭先微波炉加热一下），把菜和五花肉码在饭上，加热闷到有锅巴 。
【五花肉拌饭的做法】5、在闷饭的时候，煎个蛋，煎蛋的时候不要反面，最好是半生不熟的 。

• 电烤箱烤肉火烧怎么烤
• 日式煮米饭技巧
• 电饭煲怎么选
• 饭菜怎么可以保鲜
• 电饭锅糊锅底了怎么办
• 新鲜芡实的食用方法
• 吃胡萝卜稀饭有什么作用
• 卷尖的制作方法
• 美国纽约的一家饭店内展出140岁龙虾
• 孕妇可以吃的炒饭怎么做