取qǔ出所有yǒu绿菜cài花huā，10分钟后hòu取qǔ出胡萝luó卜，15分钟后hòu取qǔ出土豆和hé南瓜 。放fàng大盘中分四面miàn码好hǎo，即可食用 。
评价：不放fàng任何油yóu或盐yán，也yě可以吃下去，有yǒu天然的de清甜气息 。脂肪含量低dī于0.5%，盐yán含量为零，营养丰富 。极jí其适合hé“三sān高”患者和hé减jiǎn肥者食用 。其中土豆可以替tì代主食，吃了它便不必吃饭了 。
叮咛：用筷子能néng扎透就说明蒸好hǎo了 。不要有yǒu硬心，时间按自己的de情况可略作调diào整 。蔬菜cài一yī定要新鲜xiān，土豆不要发绿 。
烤龙鳕鱼yú
原料：冻龙鳕鱼yú1大片
做法：把鱼yú提前一yī夜放fàng冷藏室化huà冻，然后hòu切成几jǐ小块，表面miàn用姜粉、少许糖略抹一yī下 。平底锅中放fàng极jí少一yī点diǎn油yóu，加jiā花huā椒jiāo粉、小茴香xiāng粉、百bǎi里香xiāng粉少许，然后hòu上面miàn放fàng入鱼yú块 。小火煎几jǐ

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