半根、清水shuǐ适shì量liàng、盐1小xiǎo匙 。
做zuò法fǎ、
1、将三sān种zhǒng面miàn的de分fēn量liàng称chēng好hǎo，然后hòu混hùn合均jūn匀 。将青菜洗净jìng切末mò，胡萝卜bo去qù皮切末mò或huò是小xiǎo丁，小xiǎo香肠切片 。
2、将切好hǎo的de青菜末mò，胡萝卜bo碎，香肠片倒入混hùn合好hǎo的de玉米mǐ面miàn中zhōng，打入一yī个gè鸡蛋dàn，加入少shǎo许的de盐，混hùn合均jūn匀，根据需要逐渐jiàn的de加入清水shuǐ，和hé成混hùn合面miàn团 。
3、平底锅烧shāo热rè，加入薄薄一yī层油，用yòng勺子取一yī小xiǎo撮面miàn团，放入锅中zhōng压扁成圆饼状，煎至两liǎng面miàn金黄取出，依次做zuò完所有即可kě 。
四、肉酱jiàng焗jú意粉
意大dà利面miàn的de原料是硬

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