水煮菜减肥食谱做法 水煮菜怎么做好吃减肥( 四 )


3、时间不能太长,熟了马上停火,避免维生素因gāo温而损失 。
水煮cài减肥shí谱1、竹笋木耳汤
shícái:竹笋、木耳、姜、shí盐、味精
做法:姜去皮、净、切成丝状 。干木耳温水泡发20分钟左右,泡发的木耳切成xiǎo块状 。新鲜的竹笋处理干净切成片状 。锅中倒入适量的清水,将姜丝、xiǎo块的木耳、片状的竹笋一起倒入锅中煮熟,最后jiāshǎoshí盐、味精调味就可了 。
2、南瓜紫薯汤
shícái:南瓜、紫薯、适量蜂蜜
做法:南瓜、紫薯去皮、净、切成xiǎo块备用 。锅中倒入冷水煮沸后,jiāxiǎo块的南瓜、紫薯在次煮沸,直到南瓜、紫薯熟透,关火 。捞出煮熟的南瓜、紫薯放至温热即可shí用,shí用前可根据个rén口味jiā入适量的蜂蜜 。
3、水煮鸡胸肉
shícái:柠檬、鸡胸肉、料酒、生chōuxiǎo椒、shí盐、味精、蒜等
做法:xiǎo净切碎,蒜剥皮切碎,柠檬用shí净表面、对半切开 。鸡胸肉净、改花刀、放入冷水锅中,jiā入料酒、生chōu去腥,中火将水煮沸,直至鸡胸肉熟透,捞出过凉水,撕成丝状,jiā入生chōuxiǎo椒碎、蒜末、shí盐等调味,最后在调好的鸡胸肉中jiāshǎo许柠檬汁即可 。
4、水煮秋葵
shícái:秋葵、耗油、生chōuxiǎo