cài50克kè、香菜cài少许 。
做法：
1、将番fān茄洗xǐ净切qiè块，豆腐成切qiè小方块，豆芽菜cài去根，洗xǐ净，香菜cài洗xǐ净切qiè段 。
2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟 。
3、再加jiā番fān茄块、豆芽菜cài略煮，放盐yán调味，撒上香菜cài段即可 。
五、什锦白bái菜cài
材料：白bái菜cài、金针菇、胡萝卜、香菇、盐yán、鸡精、胡椒粉 。
做法：
1、洗xǐ净白bái菜cài，起锅将水煮开，将白bái菜cài片放入rù锅中烫软即可 。
2、将金针菇、香菇放入rù水中烫熟shú后取出切qiè成细丝sī 。
3、将金针菇丝sī、香菇丝sī用鸡精、盐yán和胡椒粉腌制10分钟 。
4、将所有的菜cài拌在一起加jiā鸡精、盐yán调味后即可 。
水煮蔬菜cài减肥法是可行的，不过，在吃水煮蔬菜cài的同时，大家也要控制好其它高热量的食shí品用量，不然很可能效果就没有那么明显了，另外，为了大家的健康着想，在吃水煮蔬菜cài的同时还要注意其他的营养物质的及时补充哦 。
水煮菜cài一周减肥食shí谱有哪些？周一
1、早餐cān：全麦面包1片、苹果1个gè 。
2、午餐cān：水煮鸡蛋dàn2个gè、番fān茄不限量 。
3、晚wǎn餐cān：水煮瘦肉150克kè、凉拌黄瓜guā1份、猕猴桃1

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