jiāng虾仁放fàng进jìn去qù过一yī遍后hòu取出来lái，用yòng冷水shuǐ冲洗一yī遍 。
2、将jiāng处理好的de三种食shí材放fàng在zài一yī起，然rán后hòu往里面将jiāng所以调味料加jiā进jìn去qù，搅jiǎo拌后hòu就可以食shí用yòng了 。
减jiǎn肥féi晚wǎn餐cān食shí谱三、蔬shū菜cài腐皮卷
材料：
豆dòu腐皮3张、小xiǎo白菜cài300克kè 。香xiāng干、水shuǐ煮zhǔ香xiāng菇gū若干、食shí盐、清qīng油、味精jīng各gè少shǎo许xǔ
做zuò法fǎ：
1、将jiāng大白菜cài洗净后hòu在zài沸水shuǐ锅guō中zhōng烫一yī下，控干水shuǐ分fēn后hòu切碎，豆dòu腐皮切去qù边角后hòu每měi张切成chéng四等份，水shuǐ发香xiāng

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