kě起qǐ锅guō食shí用yòng 。
要懂dǒng得品尝食shí物wù的de天然原味wèi，调味wèi不要过重 。这样，才不会在zài无意间吃下过多duō的de调味wèi料liào，要知道调味wèi料liào的de热rè量可kě不低哟 。
绿豆芽蛋dàn皮pí拌粉丝
材料liào：绿豆芽500克kè、鸡蛋dàn1个、粉丝1小把bǎ
做法：
1、鸡蛋dàn打散，摊成薄的de蛋dàn皮pí 。粉丝用yòng清水泡软，沸水煮熟，捞起qǐ放凉 。绿豆芽用yòng沸水汆烫1分fēn钟捞起qǐ备用yòng
2、将jiāng粉丝剪短，蛋dàn皮pí切丝，与绿豆芽一起qǐ放入rù盘中zhōng，再用yòng老抽、柠檬汁或米醋，加入rù数滴麻油、微量鸡精调成酱汁拌匀yún冷食shí 。
醋拌藕片
莲藕中zhōng含有yǒu黏液蛋dàn白bái和膳食shí纤维，能与人体内胆酸盐yán，食shí物wù中zhōng的de胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中zhōng排出，从而减jiǎn少脂zhī类的de吸收shōu 。
材料

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