蔬菜跟鸡块一起qǐ装盘，吃的de时候蘸甜味wèi沙拉酱一同食shí用yòng 。胡hú萝卜可kě以提前焯一下再吃，焯的de时候水里放些盐yán和食shí用yòng油 。
减jiǎn肥晚wǎn餐cān食shí谱pǔ二：凉拌芹菜海带虾仁rén
材料liào：
海带、芹菜、虾仁rén各适量 。酱油、醋、盐yán、糖、姜丝各少许 。
做法：
1.首先将jiāng海带放进盘子zi中zhōng，倒进水浸泡半个小时，然后hòu取qǔ出来放进锅guō中zhōng，煮熟之后hòu再拿出来用yòng刀切成片状 。接着用yòng水将jiāng芹菜洗干净，再切成片状，然后hòu打一盘热rè水并倒入rù一些盐yán，将jiāng虾仁rén放进去过一遍后hòu取qǔ出来，用yòng冷水冲洗一遍 。
2.将jiāng处理好的de三种食shí材放在zài一起qǐ，然后hòu往里面将jiāng所以调味wèi料liào加进去，搅拌后hòu就可kě以食shí用yòng了 。
减jiǎn肥晚wǎn餐cān食shí谱pǔ三：蔬菜腐皮pí卷
材料liào：
豆腐皮pí3张、小

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