
营养学家玛加丽塔·科罗廖娃:应在醒后一小时内吃早餐(© Fotolia / Nitr)
()据俄罗斯卫星网:俄联邦生物医学署研究生教育学院教授、饮食营养学家玛加丽塔·科罗廖娃表示,应在醒后一小时内吃早餐 。
据Nation News网站报道,科罗廖娃说,早餐应吃得足够饱,以保障早上人体的生命活动 。这一餐的热量至少应占人体一天热量需求的25% 。
科罗廖娃指出 , 吃过早餐后 , 胰岛素的波动会得到调节,体内感受器对这一激素的敏感性会提高 。
她补充说,早餐会启动代谢钟 , 调节与吸收食物成分有关的生物化学过程,刺激人醒后前半天的分泌过程和酶的活性 。
科罗廖娃表示 , “在极少数情况下,早餐可以吃些快餐 。”
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