鸡丁 。整道菜,少油无糖无淀粉,多吃一点也不会长肉 。喜欢亲们一定要试试看,10分钟上桌,特别省事~
具体制作方法
第一步:准备食材 。鸡胸肉200克、黄瓜2根、葱姜蒜适量、辣椒适量 。
第二步:把鸡胸肉切成丁、黄瓜切成丁、葱姜蒜切末,辣椒剪成段 。
第三步:往鸡胸肉里放入半只蛋清、少许料酒然后抓匀备用 。
第四步:锅中倒少许油,油热后把鸡丁放入锅中,煸炒至颜色变白 。
第五步:把姜葱蒜,辣椒放入锅中煸炒出香味 。
第六步:把黄瓜放入锅中翻炒均匀 。
第七步:往锅中放入1勺生抽、半勺蚝油、少许盐
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