食法是一种真正可以吃瘦的健康饮食法 。
瘦吧新一代科学减脂里面提倡的211饮食法是什么?
「211饮食法」建立于世界卫生组织,是中国营养学会推广的科学饮食原理 。
它可以保证对人体基本营养素的足量摄入,有助于维持身体健康,也是控制体重的健康饮食法 。
总的来说,它是每一餐的食物比例,或者食物框架 。
具体来说,就是把每一餐的食物划分成 4 个拳头 。
每餐摄入的蔬菜、蛋白质、主食的体积比为2∶1∶1 。接下来给大家详细讲解一下~
【2】代表 2 拳头蔬菜
其中不包括淀粉较多的薯类蔬菜 。
蔬菜可以给人体提供大量的维生素、矿物质、抗氧化物,具备变瘦变美都不可缺少的营养素 。
以深绿色、紫色、橙红色等深色蔬菜为主 。
最好一半为绿叶菜,另一半为菌类、鲜豆类和十字花科类蔬菜,其次选择瓜茄类蔬菜 。
【 第一个1 】代表 1 拳头蛋白质
优质蛋白质可以帮助维持身体的肌肉线条,同时也是补铁、补锌、补钙的主要来源 。
每餐可选 1 拳头的鱼虾/鸡肉/牛肉/豆制品/奶制品/蛋类 。
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