尽管烟草文化欧洲化的进程充满波折 ， 但在中等阶层形成和消费社会兴起的条件下 ， 欧洲主要国家的统治者受经济利益的驱使 ， 竭力从烟草业的发展中谋取利益 ， 最终促使烟草文化实现了欧洲化 ， 在欧洲武力征服美洲之后 ， 来自美洲的烟草实现了对欧洲的“征服” 。

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结 语
起源于美洲的烟草 ， 在哥伦布以及后来的欧洲殖民者到达美洲之前已经被广泛种植 。 美洲印第安人在他们的宗教、生产和社会实践中形成了独具特色的美洲烟草文化 。 初步接触烟草的欧洲探险家和旅行者将烟草视为野蛮的象征 ， 对美洲印第安人的吸烟习俗不屑一顾 ， 但随着烟草在欧洲的传播 ， 烟草的药物功效逐渐被重视 ， 欧洲人改变了对烟草的偏见 ， 将其视为包治百病的“灵丹妙药” 。 烟草在英国、法国和西班牙的传播和普及表明 ， 尽管烟草在传播过程中遇到了各种阻力 ， 但在中等阶层形成和消费社会兴起的推动下 ， 烟草在欧洲逐渐成为一种社交产品和文化产品 。 再加上欧洲各国经济利益的驱使 ， 烟草贸易得到发展 ， 烟草最终在欧洲流行和普及开来 。
从全球史的视角来看 ， 美洲烟草传播到欧洲及欧洲烟草文化的形成 ， 是物种跨文化传播的一个较好的例证 。 全球史学者杰里·H.本特利指出：“最生动有力的跨文化互动进程中还包括物种的传播与交流 ， 也就是微生物和疾病病原体的扩散 ， 粮食作物和经济作物的传播 ， 以及家畜和其他动物物种的迁徙 。 ”因此 ， 对烟草文化欧洲化的研究 ， 不仅是对克罗斯比提出的问题的回答和补充 ， 同时对于理解物种的跨文化传播具有普遍意义 。 烟草在传入欧洲之初遭到欧洲一部分人的反对 ， 将其贬称为“野蛮”民族之物 ， 表明了外来物品在跨文化传播过程中遭遇的障碍 。 烟草之所以能被欧洲人接受并最终成为他们日常生活中的消费品 ， 正在于它融入了欧洲社会和文化之中 ， 实现了本土化 ， 形成了以烟斗文化、鼻烟文化和雪茄文化为代表的欧洲自身的烟草文化 。
作者荆玲玲 ， 系首都师范大学历史学院博士生
注释从略 ， 完整版请参考原文 。
编辑：老 胡
校审：水 寿
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