味模仿他人 , 终必定会失败 , 任何特色餐饮店都必须表现出自己的特色 , 才能创造出附加值 , 也才能不断吸引到新顾客 。
三、支持合理的**
以亏本的方式吸引顾客 , 只能在特色餐饮店的开店初期 , 作为一种促销手段来用 , 长期使用是不现实的 。餐饮行业必须以好的服务赢得顾客 , 进而获得丰厚的** 。长期对食客提供好的服务以个性的美食 , 才能让特色餐饮店得到持续的发展 。
四、时刻以顾客为出发点
要以食客的眼光为出发点 , 清楚食客的需要 , 再去满足他 。了解你的
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