的价位要设置合理 , 饭店成立初期价格不易设的过高 。
第六、接下来就是饭店主营什么菜系、聘请哪些厨师?收银员以及服务员 , 还有勤杂工等 , 都要选好人选 , 饭店成立初期较好老板要长期在饭店呆着 , 等成熟了之后 , 饭店经营稳定 , 可以交给别人帮忙看管 。
第七、一定要搞好社会关系 , 良好的社会关系才便于经营 。一般的人情、迎来送往你要做好 , 不要吝啬 。
怎么经营好餐饮店4
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