食shí谱pǔ推荐
NO.1双菇gū苦瓜丝：
苦瓜是shì一yī种明星级的de减jiǎn肥féi食shí物 ， 苦瓜中zhōng的de苦瓜素能néng够gòu减jiǎn少脂肪fáng和多duō糖的de摄取 ， 在zài夏天食shí用还能néng清热祛暑 ， 利尿解毒 。另外 ， 苦瓜含膳食shí纤维wéi ， 能néng促进肠胃 蠕动 ， 香菇gū、金jīn针菇gū也都具有降jiàng脂减jiǎn肥féi的de作用 。苦瓜有非常cháng多duō烹调diào做法 ， 可以榨成chéng汁饮用 ， 可以用作熬汤材料 ， 可以清炒 ， 还可以和牛奶nǎi搭配 ， 做法多duō效xiào果guǒ显著 ， 是shì夏天减jiǎn肥féi必不bù可少的de食shí物 。
制作：取苦瓜和姜 ， 把它tā们切成chéng丝 。用水shuǐ浸泡香菇gū ， 等děng香菇gū变软后用到dào切细 ， 取金jīn针菇gū ， 除掉尾端部位 ， 然后洗干gàn净 。把油倒进锅内烧热 ， 放入葱花huā炒香 ， 然后放入刚才切好hǎo的de苦瓜丝和香菇gū丝 ， 放盐再炒 ， 

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