搅jiǎo拌均匀 ， 放fàng在一yī边腌渍一yī会备用 。
2.取qǔ一yī小xiǎo块搅jiǎo拌好的de鸡肉ròu茸 ， 在表面miàn裹一yī层céng面miàn包bāo糠 。将处理好的de鸡块放fàng入平底锅中zhōng ， 用炒菜cài量的de油小xiǎo火略煎就jiù可以了 。
3.再将蔬菜cài跟鸡块一yī起装盘 ， 吃的de时shí候蘸甜tián味沙拉酱一yī同食shí用 。胡萝卜可以提前焯一yī下再吃 ， 焯的de时shí候水shuǐ里放fàng些盐yán和食shí用油 。
二、海鲜冬dōng瓜汤+糙米饭
虾xiā、蟹、贝类等海产品pǐn不bù仅热量低dī ， 而且富fù含各gè种zhǒng维生素和矿kuàng物wù质 ， 能促进消化huà吸收 。冬dōng瓜利尿 ， 能排清体内多余水shuǐ分 。糙米富fù含膳食shí纤维 ， 有yǒu利于yú润肠通便 。
材料liào、鲜虾xiā、海虹、花蛤、冬dōng瓜、葱姜、香xiāng菜cài、盐yán、鸡精、香xiāng油 。
做法、
1.所有

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