一yī个鸡jī蛋dàn，放fàng入盐、糖、味精适量liàng，酱油yóu约yuē1毫升即可，打匀成chéng土豆dòu泥(这一yī步bù骤zhòu较好用yòng木槌，不要yào打得过guò稀);
将jiāng土豆dòu泥放fàng入热油yóu中zhōng翻炒至翻炒成chéng很稠的de糊状;用yòng豆dòu腐皮包裹guǒ土豆dòu泥，修饰成chéng鱼yú形xíng，另外取2厘米mǐ宽、20厘米mǐ长的de豆dòu腐皮长条，搓成chéng豆dòu绳，在近鱼yú尾处扎一yī下xià，鱼yú尾巴bā就jiù出来了;较后把素sù鱼yú放fàng在热油yóu中zhōng两面miàn炸一yī下xià，就jiù制成chéng了一yī条素sù鱼yú 。听起qǐ来很复杂，不过guò有趣得很!
材料liào：素sù鱼yú一yī条(偷懒的de人rén即可直接到超市购买)、伯爵橄榄油yóu，番茄酱少shǎo许
做法fǎ：
1、将

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