制zhì作步骤：
第一yī步：虾仁加jiā1勺料酒jiǔ、1勺生抽、半勺白bái胡椒腌制zhì20分钟：
第二步：鸡jī蛋dàn煎熟，蒜和小葱切好，潘茄jiā划huà十字刀开水shuǐ烫去皮切碎suì；
第三步：油yóu热，虾仁炒chǎo至zhì变色盛出，倒葱蒜爆香，再倒潘茄jiā炒chǎo出汁zhī；
第四步：加jiā生抽1勺，耗hào油yóu半勺，盐适量，翻炒chǎo3分钟左右；
第五wǔ步：加jiā1大碗wǎn水shuǐ，水shuǐ开倒入rù荞麦面，熟后，倒入rù虾仁，青qīng菜cài，较后摆上荷包蛋dàn就jiù可以yǐ开吃chī啦~
2、柠檬香煎巴沙shā鱼
看着图片，你nǐ有yǒu被诱惑了吗？
所suǒ需素材：冷冻巴沙shā鱼/龙利鱼，西兰花，柠檬一yī片，蒜末1勺、料酒jiǔ1勺、生抽1勺、耗hào油yóu1勺、淀粉半勺，黑胡椒碎suì 。
第一yī步：巴沙shā鱼切小块kuài，放fàng入rù蒜末，生抽，料酒jiǔ，耗hào油yóu，淀粉，挤入rù一yī片柠檬汁zhī进去，混合hé均匀，腌制zhì2~3分钟；
第二步：把bǎ西兰花倒

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