jī按àn照豆dòu浆jiāng机jī说明书shū制zhì成chéng热豆dòu浆jiāng；
2、将jiāng适shì量石膏或huò内nèi酯用yòng少量水shuǐ调diào开kāi（凝固剂可kě买现成chéng的de，包bāo装zhuāng上shàng会有yǒu用yòng量说明）放fàng入rù装zhuāng豆dòu腐脑的de容róng器内nèi，放fàng少许盐，将jiāng煮zhǔ好hǎo的de豆dòu浆jiāng趁chèn热冲入rù，如果觉得豆dòu浆jiāng与凝固剂混hùn合hé不bù充分fēn，冲完后马上shàng用yòng勺sháo搅动dòng几jǐ下xià（不bù能搅太多太快） 。
3、将jiāng装zhuāng有yǒu混hùn合hé好hǎo凝固剂的de豆dòu浆jiāng容róng器盖好hǎo，静置5—10分fēn钟zhōng，即成chéng鲜嫩

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