文章插图
1、黑凉粉一般30分钟-60分钟左右才凝固，有可能会更久，要看具体情况 。
2、黑凉粉的冷却时间与水的比例密切相关 。制作凉粉时，将凉粉倒入沸水中煮熟 。按1:3的比例搅拌，煮几分钟 。然后将其放入容器中，等待冷却 。通常可在冷却一至两小时后形成 。当等待凉粉形成时，最好将其放在通风的地方 。静止时不要触摸凉粉 。
【黑凉粉要多久才凝固 黑凉粉要多长时间才凝固】3、如果凉粉在冷却一到两个小时后没有形成，基本原因是在制作凉粉的过程中有太多的水 。凉粉不应在水通过后形成 ， 否则将需要很长时间才能形成 。还有一种可能性是，在煮沸时，凉粉没有就地煮沸，这也将导致形成凉粉的困难 。

• 菌类要焯水吗 菌菇类在烹制前要不要焯水
• 怎么样冰凉粉才算可以凝固 冰凉粉快速凝固的方法
• 菠菜焯水后要过凉水吗 菠菜焯水后要冲冷水吗
• 凉拌腐竹腐竹要焯水吗 腐竹凉拌用不用焯水
• 甲鱼要焯水吗 甲鱼需要焯水再煮吗
• 煎鱼要焯水吗 煎鱼之前要焯水的吗
• 脱氧剂的主要成分 脱氧剂的主要成分是什么
• 新鲜香椿要焯水吗 新鲜香椿有必要焯水吗
• 平菇炒之前要焯水吗 炒平菇要不要焯水
• 炖鸡汤前鸡肉要焯水吗 炖鸡汤前鸡肉要不要焯下水先呢