鸡蛋灌饼的做法,只需7步,简单做出来

【鸡蛋灌饼的做法,只需7步,简单做出来】

鸡蛋灌饼的做法,只需7步,简单做出来

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很多朋友在问:鸡蛋灌饼怎么做 , 接下来我就给大家分享一下具体的小步骤,只需要7步就轻松搞定了!
方法/步骤
  • 面粉加入少许盐用60温水和成面团,醒30分钟
  • 锅里加入俩勺甜面酱一勺豆瓣酱,再加入一勺耗油一勺生抽,炒一分钟
  • 准备自己喜欢的配菜
  • 在容器里加入两勺面粉适量的油,搅拌成油酥
  • 把面团擀成薄饼刷上油酥叠起来,边角注意不要漏油,擀成薄饼
  • 在锅里热油,油热了放入饼用小火煎,把鸡蛋打散备用
  • 饼翻面后用筷子在边上挑起倒入鸡蛋,煎到两面金黄色即可