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【酸黄瓜如何储存方法 怎样保存酸黄瓜】1、酸黄瓜做好以后，大多只能保存三到五天，但如果一次腌制的黄瓜较多，就需要一些小的窍门来延长酸黄瓜的保存时间了 。
2、在腌制酸黄瓜时 ， 最好使用玻璃的容器来盛放酸黄瓜，这是因为，酸黄瓜中的盐等各种调料，在封闭的容器里极易与容器壁上的涂料等产生化学反应 ， 影响到酸黄瓜的口感和新鲜程度 ， 而使用玻璃器皿 ， 可以大大地降低化学反应发生的可能性 。
3、最好将容器的口用保鲜膜紧紧地封住，放在低温的环境中冷藏 。这样的方法也能延长酸黄瓜的保存时间 。
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