【带毛新鲜牛蹄如何处理】用气连喷火头点燃烤就没了，但是烤完了要用冷水拔一下?。庋鸥删?。其实现实中大多是用沥青加热后退毛 。虽然现在可能不符合卫生标准 。或者用蜡吧 。液化蜡后浸泡牛蹄然后迅速移到冷水中冷却 。
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