1、补充营养 。排骨萝卜汤具有丰富的营养成分,主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及钙、锌等微量元素,经常适当吃些排骨萝卜汤有利于补充自身的营养素 。
2、强健筋骨 。排骨中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,胡萝卜中含有不少的胡萝卜素维生素C,这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定有强健筋骨的功效 , 一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收 。
3、美容养颜 。新鲜萝卜中含有丰富的维生素C , 具有不错的抗氧化作用 , 食有利于消除体内损害肌肤的自由基,而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢 , 食用萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用,特别适宜女性食用 。
【排骨香菇白萝卜汤功效】4、增强抵抗力 。排骨中含有丰富的优质蛋白质 , 食用能够为人体合成免疫因子提供原料 , 增强体液免疫的强度,可以在一定程度上增强自身的免疫能力,加之萝卜中含有丰富的维生素C , 可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,从而提高白细胞的杀菌能力 , 因此食用排骨萝卜汤能够提高人体的免疫力 。
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