用料：面粉、鸡蛋、小苏打、白糖、食用油 。首先在容器中倒入面粉、小苏打、鸡蛋、白糖、食用油 。然后加入适量清水，揉成光滑的面团，醒发十分钟 。将醒发好的面团擀成长方形 ， 再切成小细条 。搓成小麻花的形状 。往锅中倒入适量食用油，油温五成热，下入麻花，中小火炸至金黄色即可捞出 。
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用料：普通面粉180克、鸡蛋1个、小苏打1勺、白糖20克、食用油15克 。
【发面麻花怎么做的松软好吃】1、首先在容器中倒入面粉、小苏打、鸡蛋、白糖、食用油 。
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2、然后加入适量清水 ， 揉成光滑的面团，醒发十分钟 。
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3、将醒发好的面团擀成长方形，再切成小细条 。
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4、搓成小麻花的形状 。
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5、往锅中倒入适量食用油，油温五成热，下入麻花，中小火炸至金黄色即可捞出控油食用 。
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