1、食材：鸭肉750克、马蹄200克、生姜5克、盐3克、葱5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克 。
2、将鸭子洗净砍成块 ， 倒入烧开水的铁锅焯水，然后舀入碗里待用 。
【马蹄焖鸭肉做法步骤】3、洗净焯水的锅热油后放入生姜丝爆炒几分钟后 ， 加入料酒、盐、蒜米、十三香再加水煮开十多分钟 。
4、马蹄削掉皮子后洗净，切成两半 。
5、煮鸭子的锅头加水适量 ， 倒入切好的马蹄放一点盐和辣椒粉盖上锅盖焖15分钟左右 。
6、鸭肉与马蹄焖至锅干时 ， 撒入胡椒粉、葱花淋入生抽拌均匀就OK了 。

• 酱焖鸭详细做法
• 焖猪蹄的做法
• 三汁焖锅做法
• 艾叶焖鸡怎么做好吃
• 酱焖牛腩做法
• 云南文山发现的马蹄荷叶片和托叶化石研究建立的化石新种——尖叶马蹄荷
• 黄焖鸡米饭家常做法
• 宝宝版焖饭的做法
• 黄焖猪蹄儿怎么做
• 马蹄粉是什么