英国伦敦大学学院John Colinge和同事的研究表明，人肉可能经常是我们人类史前祖先的菜肴 。他们说这种观点可能最适合于解释他们新的发现：保护不受朊(prion)疾病感染的基因早就广泛扩散到世界各地 。他们在报告中说，这些基因是朊蛋白基因的变异体，它们表现出作为自然选择的结果在人群中扩散的关键特征 。朊疾病是一种感染性蛋白质疾?。?能够通过食用被污染的肉而传播 。这些变异或“多态性”使史前人类能在类似今天的克－雅氏症或库鲁病的朊疾病流行时得以生存 。
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