科学家们已经知道减少食量可致使一些动物延长寿命 。现在，Pamela L. Larsen和 Catherine F. Clarke说，吃什么可能对衰老也会有影响，至少对线虫而言是这样 。新的长寿食谱是什么？避免辅酶Q 。当被喂以缺少辅酶Q的食物后，线虫C. elegans可使它们的寿命增加60%，酶Q作为细胞呼吸过程的一部分起携带电子和质子的作用 。作者指出，较少的辅酶Q意味着有较少的呼吸过程的副产品、破坏细胞的氧自由基的释放 。在一篇相关的研究评述中，Marc Tatar 和 David M. Rand讨论了辅酶Q的其它可能影响衰老的途径 。
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