营养学家娜塔莉娅∙杰尼索娃讲述老年人不吃肉可能造成的后果（CC0 / Pixabay）
（）据俄罗斯卫星网：营养学家娜塔莉娅∙杰尼索娃讲述老年人不吃肉可能造成的后果 。杰尼索娃说，这可能会导致再生过程减少 ， 中毒的机会增加 ， 肝功能下降，还可能导致提前衰老的过程 。
杰尼索娃说，肉类是富含氨基酸的脂肪来源，具有很高的生物价值 。她说 ， 动物脂肪的90%会被人体吸收，而植物脂肪只有70%被人体吸收 。mir24网站援引杰尼索娃的话报道称：“脂肪摄入不足可能会导致肌肉流失并使骨密度减少 ， 增加骨折的风险 。”
营养学家还指出，肉类产品是铁、锌和维生素B族的重要来源，这对老年人特别重要 。

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