
澳大利亚营养学家苏茜·伯勒尔提到吃香蕉皮的好处(© Sputnik / Sergey Subbotin)
()据俄罗斯卫星网:Insider网站报道 , 澳大利亚营养学家和知名博主苏茜·伯勒尔(Susie Burrell)11月27日在自己的博客文章中提到吃香蕉皮的好处 。
她认为,这不仅可以减少食物残渣的数量,还有益健康 。然而,其他营养学家持有不同的观点 。苏茜呼吁读者们除了吃香蕉肉外,还应该将香蕉皮也加入日常食谱中 。她认为,人们可以从这一不寻常的食物中获得无法替代的益处 。
然而,其他营养学家不同意苏茜的看法 。国际食品信息委员会的营养学家梅根·梅尔(Megan Mayer)认为,香蕉本身富含纤维素,香蕉肉里的纤维素数量已经足够多了 。吃香蕉皮的好处暂时无法得到验证 。
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