入姜和葱cōng末爆香xiāng，倒入鸡jī蛋液，转动锅让鸡jī蛋液凝固gù定性，再将鸡jī蛋翻炒chǎo切成小块，加jiā入焯过水shuǐ的de苦瓜翻炒chǎo一下xià，加jiā入适量的de烟盒蒜蓉róng辣酱后，再次翻炒chǎo均匀即jí可kě盛出食shí用yòng 。
功效xiào：鸡jī蛋含有yǒu丰富的de蛋白bái质zhì和多种人rén体所需要yào的de氨基酸suān、微量元素sù、维生shēng素sù等 。这zhè些xiē营养yǎng物质zhì对于yú促进jìn身体进jìn行新陈代谢、燃烧shāo体内脂肪具有yǒu非常重zhòng要yào的de作用yòng 。而苦瓜有yǒu清qīng热解毒、缓解疲劳和一起生shēng津的de作用yòng，对想要yào减jiǎn肥féi的de妹子来lái说也yě是shì非常不bù错的de甲类食shí物 。两者结合hé在zài一起，能néng将减jiǎn肥

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