番茄麻辣烫做法及配方


番茄麻辣烫做法及配方

文章插图
一、材料
1、主料:鸡肉200g,,鱿鱼,熟鹌鹑蛋 。
【番茄麻辣烫做法及配方】2、辅料:牛百叶,豆腐皮 , 木耳,杏鲍菇 。
二、做法
1、将各种荤食素食洗净;
2、过中放油放入干辣椒和花椒;
3、开火待花椒稍稍变色;
4、放入切好的葱姜火锅底料;
5、待葱段慢慢变成焦黄色;
6、酱料倒入煮锅加水煮开;
7、将酱料刷在出锅的麻辣串 。