的耐受性,宜加量供应 。
5、矿物质平衡尤为重要
体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须平衡,否则不能维持水与电解质平衡,轻者损害健康,重者甚至危及生命 。微量元素与其他营养相互之间的关系也很重要,锌对许多营养包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响 。辐射损伤时,矿物质包括微量元素在内,过量或不平衡,均会产生不良影响 。
6、无机盐供应宜加量
在膳食中适量增加无机盐(主要是食盐),可促使人饮水量增加,加速放射性核素随尿液、粪便排出,从而减轻内照射损伤 。
7、辛辣食物作用不可低估
辛辣食物属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品 。常吃辛辣食物不但可以调动全身免疫系统,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏 。因此,经常吃辛辣食物,对身体健康非常有益 。
研究表明,核辐射对人体的危害与其导致机体过氧化
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