cài和荷兰芹qín以及香菇各100克 。
做法：
1、将香菇切丝sī，荷兰芹qín切成chéng条状 。
2、往锅里lǐ面加入rù四sì五碗水shuǐ烧开之后，将所suǒ有的de食shí物放fàng进去煮zhǔ熟即可 。
3、起锅的de时候再加入rù适shì当的de调味品，就可以食shí用yòng 。
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三、西红柿洋葱汤
材cái料：洋葱、青椒、大西红柿各2个，西芹qín2颗 。
做法：
1、青椒、西红柿去蒂，洗净，切块;洋葱去皮，切块;西洋芹qín去除老皮及筋，洗净，切段 。
2、锅中倒入rù3杯水shuǐ煮zhǔ滚，放fàng入rù洋葱、青椒和西红柿煮zhǔ至zhì熟烂即可 。
四sì、番茄豆dòu腐fǔ豆dòu芽汤
材cái料：大红番茄1个(约100克)、北豆dòu腐fǔ半盒(约100克)、豆dòu芽菜cài50克、香菜cài少许 。
做法：
1、将番茄洗净切块，豆dòu腐fǔ成chéng切小方块，豆dòu芽菜cài去根，洗净，香菜cài洗净切段 。
2、锅中放fàng清水shuǐ、豆dòu腐fǔ块，开锅煮zhǔ5分钟zhōng 。
3、再加番茄块、豆dòu芽菜cài略煮zhǔ，放fàng盐调味，撒上shàng香菜cài段即可 。
五、什锦白

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