chéng小xiǎo块、黄瓜切片piàn、小xiǎo西xī红柿对切、芹菜cài切厚片piàn 。
2、鸡蛋dàn煮熟，芹菜cài烫熟，鸡蛋dàn煮好hǎo后切成chéng小xiǎo块 。
3、吐司两片piàn，冰箱里要是有yǒu黄油yóu，取一yī小xiǎo块室温下xià溶化huà，再切点蒜末混合进jìn去，在zài面包片piàn上涂抹一yī层，烤箱预热至zhì200度，放fàng入面包片piàn烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一yī样的de 。较zuì后切成chéng小xiǎo丁就行了 。
4、取一yī个大dà碗，放fàng入撕碎的de生菜cài叶、小xiǎo西xī红柿、黄瓜片piàn、切好hǎo的de鸡蛋dàn、芹菜cài段、虾丁，加一yī点点盐、现磨的de黑胡hú椒碎、橄榄油yóu、较zuì后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好hǎo的de蒜香吐司丁，再撒上一yī些小xiǎo杏仁碎即可 。
三：蘑菇gū菠菜cài意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇gū100克、菠菜cài100克、火腿片piàn50克、洋葱半个、蒜头3瓣bàn、淡奶油yóu100克、盐2克、白bái胡

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