西瓜皮炒盘肉解暑又好吃西瓜皮解暑做法( 四 ) _西瓜皮

3.腌制好的西瓜皮切成丁。
4.花生米倒入锅中放入几个八角花椒，少许盐，生抽煮熟。
5.煮熟的花生米沥干水分晾凉后倒入西瓜皮丁内。
6.加入适量盐，加入适量鸡精。
7.加入适量陈醋，滴入几滴生抽。
8.最后放入适量芝麻油，把所有材料都彻底搅拌均匀即可。
二十四、酱腌西瓜皮

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1.西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净。
2.西瓜皮切薄片。
3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时。
4.用盐腌制过的西瓜皮会出一些水，把水倒掉，然后用力攥一下西瓜皮后放入保鲜盒内。
5.锅内倒入适量生抽，醋，姜，蒜、糖烧开，然后放凉。
6.西瓜皮内放入适量野山椒和泡椒汁，喜欢吃辣的就把野山椒切成小块。
7.之前烧开的酱油汁放凉后倒入到西瓜皮内，盖上保鲜盒的盖子入冰箱一天就可以吃了。
二十五、核桃凉拌西瓜皮

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1.西瓜皮切去外皮，去内囊，洗净切丝
2.放些盐腌10分钟
3.漂净，挤干水份，放入蒜泥，葱花
4.核桃放热油炒40秒盛出
5.把核桃放入
6.加盐，糖，麻油，鸡精，搅拌均匀即可
二十六、西瓜皮饮

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1.西瓜皮洗净去掉红瓤，切成小片，准备好糖
2.放入搅拌机里加入糖和一点水继行搅打
3.把打碎的西瓜皮汁过筛，过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】
4.滤出的汤汁静止20分钟，消除表面的沫子
5.倒入容器放入冰箱冷藏即可。
二十七、西瓜皮泥猛鱼汤

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1.西瓜皮去硬皮切片备用。
2.泥猛鱼洗净收拾干净后在中间切开。
3.锅内水开后加少许瘦肉。
4.加入三片姜片。
5.把收拾干净的鱼放入锅内。
6.把西瓜皮倒入锅内。
7.开锅后就熟了，加一点盐调味即可。
二十八、西瓜皮柳叶包

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1.首先准备西瓜皮，把西瓜皮擦成丝
2.擦好丝的西瓜皮挤出多余的水分
3.用西瓜汁加酵母粉和面
4.把挤出汁的西瓜皮丝加入适量的麻酱和盐调匀
5.这是调好的馅料
6.和好的面醒二十分钟，分成合适的小剂子
7.擀成饼，做成柳叶包的形状，醒发好之后，入锅蒸二十分钟就可以了
二十九、西瓜皮馅饺子

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1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2.猪肉馅加入葱姜酱油盐香油五香粉鸡精搅拌上劲。
3.西瓜皮去掉外皮。
4.把西瓜皮擦成丝后剁碎。
5.把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。
6.放入调好的肉馅中搅拌均匀。
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9.把馅料放在饺子中间。
10.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11.锅中加入水烧开加入饺子。
12.煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
三十、西瓜皮鸡蛋饼

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1.刮去西瓜皮表皮的绿皮。

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