顺德有个地方不吃鸭 顺德吃鸭指南( 四 )


听说是去到必点的
文记狗仔鸭饭店
地址:顺德区伦教羊额合隆路31号
第20种吃法:腊鸭

顺德有个地方不吃鸭 顺德吃鸭指南

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“秋风起,食腊味”
而腊鸭就是腊味其中一样
空口吃腊味会咸,所以一般搭配米饭一起吃
在煲仔饭中尤为常见
几乎每一家煲仔饭店都能吃到腊鸭饭
有时候在家煮饭,扔几块进去
整锅饭都充满香气
第21种吃法:豉油王水鸭
顺德有个地方不吃鸭 顺德吃鸭指南

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鸭肉表面色泽金黄,口感紧密结实有弹性
味道浓郁,让人上瘾
吃完了嘴边还留有余香
秋记饭店
地址:顺德区容毫路与新展路交叉口西北100米
第22种吃法:土鸭火锅
顺德有个地方不吃鸭 顺德吃鸭指南

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鸭肉鲜嫩紧实,有嚼头,口感不错
由外而内整个鸭肉被煮透了,但却不柴
汤汁和肉混合的刚刚好
鲜中带嫩 , 同时富有肉感
老农土鸭馆
地址:顺德区大良南屏路9号双子星37号铺新德业地产隔壁
第23种吃法:鸭下巴
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竟然有个「鸭下巴」的排行榜
真的没有想不到的排行榜
想吃鸭下巴的朋友,可以拿这个参考一下
这次的【吃鸭指南】就到这了
感觉鸭的吃法远远不止以上这些
有推荐的朋友不妨底部留言分享给我们
爱你鸭~
顺德有个地方不吃鸭 顺德吃鸭指南

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