韩式炸鸡和其他炸鸡(韩国炸鸡有什么特别之处)大家都喜欢吃韩国的炸鸡吗?
韩国的炸鸡除了原味炸鸡之外,还有好多的口味,甜辣味、蒜味、蜂蜜黄油、芝士、酱油等等各种各样~

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一般小编很喜欢点半半式的,一半原味炸鸡一半甜辣酱味炸鸡 , 再喝上一杯啤酒,超级赞!

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目前国内也有不少地方在卖韩国炸鸡,但是好多都不正宗,吃起来跟韩国正宗炸鸡相比还是少点什么...
其实我们可以自己在家里做韩国炸鸡哦,并不是很难,而且肯定比外面卖得干净!
今天就给大家介绍一下做法,一共有四种口味分别是 , 原味炸鸡,调味炸鸡 , 辣味调味炸鸡和芝士炸鸡 。

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所需食材
(1纸杯=200ml )鸡腿肉1kg,鸡肉1kg,盐,胡椒粉,大蒜粉 , 炸粉2杯,水2杯 , 芝士粉
调味炸鸡酱料:糖浆1杯,糖半杯,番茄酱半杯,辣椒酱1勺,辣椒粉2勺,酱油25ml , 水?杯 , 蒜泥2勺
辣味调味炸鸡酱料:在调味炸鸡酱料的基础上还要添加青椒3个 , 干辣椒

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原味炸鸡做法
1. 在准备好的鸡肉上面撒上适量盐、胡椒粉和大蒜粉,搅拌一下腌制一会

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【韩国炸鸡有什么特别之处 韩式炸鸡和其他炸鸡】

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2. 在碗里放入炸粉和水搅拌均匀

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3. 在搅拌好的面糊里放入腌制好的鸡腿肉,搅拌一下,让鸡肉均匀地裹上面糊

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4. 锅里放油,油热后(170℃左右)放入鸡炸7-8分钟

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5. 其他的鸡肉裹上面糊后再裹一层炸粉,放入油锅里炸7-8分钟

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调味炸鸡和辣味调味炸鸡
1. 在锅里放入1杯糖浆,半杯糖,半杯番茄酱,1勺辣椒酱,2勺辣椒粉,25ml酱油,?杯水 , 2勺蒜泥搅拌均匀~

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